Voici les lois fondamentales de l'alimentation humaine telle qu'elles étaient déjà enseignées par les grandes traditions de sagesse qui ont été à l'origine de toutes les civilisations. En les découvrant vous comprendrez pourquoi l'alimentation industrielle mène à la maladie et comment faire l'expérience d'une santé à toute épreuve et à tout âge en suivant les lois immuables de l'univers : végétal, parce que le corps humain n'est pas conçu pour digérer des aliments d'origine animale ; vivant, parce que les aliments crus sont riches en enzymes, vitamines et autres substances biologiques que la cuisson détruit ; varié, parce que. si vous donnez à votre corps différents aliments végétaux vivants, vous augmenterez la résistance de votre corps aux pièges de l'alimentation moderne ! Hors de tout sectarisme alimentaire, une vision globale qui permet de comprendre les points forts et les points faibles de tous les régimes proposés.